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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 フードシステム学の理論と体系 / 高橋正郎, 斎藤修編集 T2 フードシステム学全集 A1 高橋, 正郎(1932-) A1 斎藤, 修(1951-) YR 2002 FD 2002.4 SP xi, 403p K1 食料品 K1 食品工業 PB 農林統計協会 PP 東京 SN 4541029448 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588.09 CL NDC9:588.09 NO 監修: 高橋正郎 NO 書誌ID=1001371745; NCID=BA56502823; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1001371745 OL 58