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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 美食のフランス : 歴史と風土 / ジャン=ロベール・ピット著 ; 千石玲子訳 OT Gastronomie française : histoire et géographie d'une passion A1 Pitte, Jean-Robert, 1949- A1 千石, 玲子 YR 1996 FD 1996.1 SP 227p K1 食生活 -- 歴史 K1 料理(西洋) -- フランス K1 食生活 -- フランス -- 歴史 K1 ガストロノミ PB 白水社 PP 東京 SN 4560028958 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 NO 書誌ID=1000275275; NCID=BN13956387; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000275275 OL 58