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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 フランス料理と美食文学 / フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳 OT Le goût et les mots : littérature et gastronomie (14e-20e siàcles) A1 Gillet, Philippe A1 宇田川, 悟(1947-) YR 1990 FD 1990.11 SP 237p K1 料理(西洋) -- フランス K1 フランス料理 K1 ガストロノミ PB 平凡社 PP 東京 SN 458245206X LA Japanese (日本語) CL NDC8:596.23 CL NDC7:596.13 NO 書誌ID=1000199648; NCID=BN05925796; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000199648 OL 58