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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 庖丁人の生活 / 中沢正著 T2 生活史叢書 A1 中沢, 正(1927-) YR 1981 FD 1981.7 SP 290p, 図版[8]p K1 日本 -- 風俗・習慣 K1 日本料理 PB 雄山閣出版 PP 東京 SN 4639000863 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 NO 書誌ID=1000069179; NCID=BN01302689; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000069179 OL 58