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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 旨味の旋律 : 調味料 / 河野友美著 T2 「食」の昭和史 A1 河野, 友美(1929-) YR 1986 FD 1986.12 SP 220p K1 調味料 PB 日本経済評論社 PP 東京 SN 4818801275 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588.7 CL NDLC:PC51 NO 参考文献:p219〜220 NO 書誌ID=1000056636; NCID=BN01040833; LK [OPAC]https://www.lib.sophia.ac.jp/opac/opac_link/bibid/1000056636 OL 58