ゲンショク ショクヒン ズカン
原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編集
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版増補 |
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1998.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 300p ; 27cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | 596.038:Su221:1998 |
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002678845 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p284 企画: 小原哲二郎, 住江金之 |
|---|---|
| 著者標目 | 井上, 四郎(1929-) 編集 <イノウエ, シロウ> 菅原, 竜幸(1931-) 編集 <スガハラ, タツユキ> |
| 件 名 | BSH:食品 -- 図鑑
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NDLSH:食品 |
| 分 類 | NDC9:596.038 NDC8:498.5 |
| 巻冊次 | [ハードカバー] ; ISBN:4767960703 ; PRICE:5400円+税  [ソフトカバー] ; ISBN:476796069X ; PRICE:2630円+税
|
| ISBN | 4767960703 |
| NCID | BA35211141 |
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