OPAC

e スイサンガクシリーズ
e‐水産学シリーズ


1	1 水圏生物タンパク質科学の新展開 = Recent progress in protein studies on aquatic organisms / 日本水産学会監修 ; 尾島孝男, 落合芳博編東京 : 恒星社厚生閣 , 2020.10
2	2 魚類の性決定・性分化・性転換 : これまでとこれから = Sex determination, sex differentiation and sex change in fishes-past, present and future / 菊池潔, 井尻成保, 北野健編東京 : 恒星社厚生閣 , 2021.3
3	3 光が彩るヒラメ・カレイ類養殖 : 生命科学から応用まで = Flatfish aquaculture innovation with light : from life sciences to applications / 水澤寛太, 中村修編東京 : 恒星社厚生閣 , 2022.10
4	4 東日本大震災から10年海洋生態系・漁業・漁村 / 片山知史, 和田敏裕, 河村知彦編東京 : 恒星社厚生閣 , 2022.12
5	5 水産加工とタンパク質の科学 = Seafood processing and protein studies / 日本水産学会監修 ; 大泉徹, 落合芳博, 石崎松一郎編東京 : 恒星社厚生閣 , 2023.7

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