Food, people and society : a European perspective of consumer's food choices / L.J. Frewer, E. Risvik, H. Schifferstein (eds.)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Springer |
| 出版年 | 2001 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xxi, 462 p. : 71 fig., 63 tab. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | TX:357:F647:2001 |
|
3540415211 | 003443132 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Frewer, Lynn Risvik, Einar Schifferstein, H. (Hendrik), 1964- |
| 件 名 | LCSH:Food preferences -- Europe
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LCSH:Food consumption forecasting -- Europe 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX357 |
| 巻冊次 | ISBN:3540415211 
|
| ISBN | 3540415211 |
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