Küchen-Lexikon / von Aachener Printen bis Zwischenrippenstück / Erhard Gorys ; mit Illustrationen von Peter Schimmel
(dtv ; 10468)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 6. Aufl |
| 出版者 | München : Deutscher Taschenbuch Verlag |
| 出版年 | 1985 |
| 本文言語 | ドイツ語 |
| 大きさ | 558 p. : ill. ; 18 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2号館集密書庫(図書) | AC:30:D8:v.10468 |
|
3423104686 | 870433159 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | *Gorys, Erhard, 1926- |
|---|---|
| 件 名 | LCSH:Cookery -- Dictionaries -- German
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LCSH:Food -- Dictionaries -- German 全ての件名で検索 LCSH:Cookery, International |
| 分 類 | LCC:TX349 |
| 巻冊次 | ISBN:3423104686 
|
| ISBN | 3423104686 |
| NCID | BA1140073X |
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