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ショク ト ノウ ノ シャカイガク : セイメイ ト チイキ ノ シテン カラ
食と農の社会学 : 生命と地域の視点から / 桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司編著
(Minerva text library ; 64)

データ種別 図書
出版者 京都 : ミネルヴァ書房
出版年 2014.5
本文言語 日本語
大きさ xii, 307p ; 21cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 610.4:Ma663s
9784623070176 006778057

書誌詳細を非表示

一般注記 文献: 各章末
著者標目 桝潟, 俊子(1947-) <マスガタ, トシコ>
谷口, 吉光(1956-) <タニグチ, ヨシミツ>
立川, 雅司(1962-) <タチカワ, マサシ>
件 名 BSH:農業
BSH:食物
NDLSH:農業経済学
NDLSH:農村社会学
分 類 NDC9:610.4
巻冊次 ISBN:9784623070176 ; PRICE:2800円+税 REFWLINK
ISBN 9784623070176
NCID BB15581906
目次/あらすじ

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