ナゼ ニホン ノ フランスパン ワ セカイイチ ニ ナッタ ノカ : パン ト ニホンジン ノ 150ネン
なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか : パンと日本人の150年 / 阿古真理著
(NHK出版新書 ; 501)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : NHK出版 |
| 出版年 | 2016.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 253p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下1階) | 080:Z123se:v.146 |
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9784140885017 | 007326895 |
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