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ショク ノ ボウケン : フィールド カラ サグル
食の冒険 : フィールドから探る / 秋道智彌著

データ種別 図書
出版者 京都 : 昭和堂
出版年 2018.6
本文言語 日本語
大きさ v, 293, iiip : 挿図 ; 20cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 383.8:A353
9784812217191 007697876

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一般注記 文献一覧: p283-292
著者標目 秋道, 智彌(1946-) <アキミチ, トモヤ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC10:383.8
巻冊次 ISBN:9784812217191 ; PRICE:2600円+税 REFWLINK
ISBN 9784812217191
NCID BB26294600 WCLINK
目次/あらすじ

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