Libro di buone vivande : la cucina tedesca dell'età cortese / a cura di Anna Martellotti e Elio Durante
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Fasano : Schena |
| 出版年 | c1991 |
| 本文言語 | イタリア語 |
| 大きさ | 181 p. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 中世思想研・書庫 | M-H:213:709.11 |
|
8875144222 | 612216813 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. [173]-181) |
|---|---|
| 著者標目 | Martellotti, Anna Durante, Elio |
| 件 名 | LCSH:Cookery, German -- Early works to 1800 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX709 DC20:641.5943/0903 |
| 巻冊次 | ISBN:8875144222 
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| ISBN | 8875144222 |
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