オコメ ト ショク ノ キンダイシ
お米と食の近代史 / 大豆生田稔著
(歴史文化ライブラリー ; 225)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2007.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 6, 231p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 611.33:O613 |
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9784642056250 | 004770714 |
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