Pleyn delit : medieval cookery for modern cooks / Constance B. Hieatt & Sharon Butler
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Toronto : University of Toronto Press |
| 出版年 | 1979, c1976 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xx, 172 p. : ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 中世思想研・書庫 | M-H:213:709.4 | : pbk | 0802063667 | 612216741 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Bibliography: p. [161]-164 Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *Hieatt, Constance B. Butler, Sharon, 1942- |
| 件 名 | LCSH:Cookery |
| 分 類 | LCC:TX652 DC20:641.594/0902 |
| 巻冊次 | ISBN:0802022529  : pbk ; ISBN:0802063667
|
| ISBN | 0802022529 |
| NCID | BA4718335X |
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