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ショクタク ノ ハクブツシ
食卓の博物誌 / 吉田豊著
(丸善ライブラリー ; 180)

データ種別 図書
出版者 東京 : 丸善
出版年 1995.12
本文言語 日本語
大きさ xi, 223p ; 18cm

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学部(地下2階) 383.8:Y866
4621051806 002030988

短大集密書架 383.8:Y
4621051806 630207381

書誌詳細を非表示

著者標目 吉田, 豊(1927-) <ヨシダ, ユタカ>
件 名 BSH:食物
BSH:料理
NDLSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:4621051806 ; PRICE:700円 REFWLINK
ISBN 4621051806
NCID BN1364794X WCLINK
目次/あらすじ

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