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「ウツワ」 オ クラウ : ニホンジン ト ショクジ ノ ブンカ
「うつわ」を食らう : 日本人と食事の文化 / 神崎宣武著
(NHKブックス ; 757)

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 1996.2
本文言語 日本語
大きさ 228p ; 19cm

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学部(地下1階) 080:N713:v.757
4140017570 002128151

書誌詳細を非表示

一般注記 文献: p221~224
著者標目 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ>
件 名 BSH:食生活
BSH:食器
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:4140017570 ; PRICE:900円 REFWLINK
ISBN 4140017570
NCID BN13898484 WCLINK
目次/あらすじ

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