アタラシイ ニュウサンキン ノ キノウ ト オウヨウ
新しい乳酸菌の機能と応用 / 上野川修一監修
(CMCテクニカルライブラリー ; 724 . バイオテクノロジーシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 普及版 |
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2020.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii, 235p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | 588.51:A943:2020 |
|
9784781314501 | 008095189 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:Applications of latic acid bacteria |
|---|---|
| 著者標目 | 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> |
| 件 名 | BSH:乳酸菌 BSH:プロバイオティクス |
| 巻冊次 | ISBN:9784781314501 ; PRICE:4200円+税 
|
| ISBN | 9784781314501 |
| NCID | BB30751717 |
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