ニュウサンキン ノ ホケン キノウ ト オウヨウ
乳酸菌の保健機能と応用 / 上野川修一監修
(CMCテクニカルライブラリー ; 457. バイオテクノロジーシリーズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 普及版 |
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
| 出版年 | 2013.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 321p : 挿図 ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | 588.51:N993:2013 |
|
9784781307169 | 006571056 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:Physiological function of lactic acid bacteria for human health |
|---|---|
| 一般注記 | 文献: 章末 |
| 著者標目 | 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> |
| 件 名 | BSH:乳酸菌 BSH:プロバイオティクス |
| 分 類 | NDC8:588.51 NDC9:588.51 |
| 巻冊次 | ISBN:9784781307169 ; PRICE:5000円+税 
|
| ISBN | 9784781307169 |
| NCID | BB1240844X |
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