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ハッコウ ブンカ ジンルイガク : ビセイブツ カラ ミタ シャカイ ノ カタチ
発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ / 小倉ヒラク[著]
(角川文庫 ; 22216)

データ種別 図書
出版者 東京 : KADOKAWA
出版年 2020.6
本文言語 日本語
大きさ 388p ; 15cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 588.51:O263h
9784041092910 008119010

書誌詳細を非表示

一般注記 文献あり
著者標目 小倉, ヒラク(1983-) <オグラ, ヒラク>
件 名 BSH:発酵
BSH:文化人類学
分 類 NDC9:588.51
巻冊次 ISBN:9784041092910 ; PRICE:800円+税 REFWLINK
ISBN 9784041092910
目次/あらすじ

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