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知っておきたい「食」の日本史 / 宮崎正勝 [著]
(角川文庫 ; 15854)

データ種別 図書
出版者 東京 : 角川学芸出版
出版者 東京 : 角川グループパブリッシング (発売)
出版年 2009.8
本文言語 日本語
大きさ 237p ; 15cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 383.81:Mi883
9784044064129 005597798

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:知っておきたい食の日本史
一般注記 参考文献: p236-237
カバーに「角川ソフィア文庫 N-102-5」と記載あり
著者標目 宮崎, 正勝(1942-) <ミヤザキ, マサカツ>
件　名 NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC9:383.81
NDLC:GD51
巻冊次 ISBN:9784044064129 ; PRICE:552円+税 REFWLINK
ISBN 9784044064129
NCID BA91613276
目次／あらすじ

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