ニホン ノ サケズクリ : ギンジョウ コシュ ノ トウジョウ
日本の酒づくり : 吟醸古酒の登場 / 篠田次郎著
(中公新書 ; 636)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論社 |
| 出版年 | 1981.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 187p ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下1階) | 080:C644:v.636 |
|
4121006364 | 002206613 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献:p177～178 |
|---|---|
| 著者標目 | 篠田, 次郎(1933-) 著 <シノダ, ジロウ> |
| 件 名 | NDLSH:清酒 |
| 分 類 | NDC8:588.52 NDLC:DL687 |
| 巻冊次 | ISBN:4121006364 ; PRICE:380円 
|
| ISBN | 4121006364 |
| NCID | BN0076876X |
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