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フランス リョウリ
フランス料理 / フランソワ・ルリ著 ; 小松妙子訳
(文庫クセジュ ; 409)

データ種別 図書
出版者 東京 : 白水社
出版年 1967
本文言語 日本語
大きさ 142,12p ; 18cm

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学部(地下1階) 081:B895:v.409

000698953

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別書名 原タイトル:Technique de la cuisine
著者標目 Lery, François
小松, 妙子 <コマツ, タエコ>
NCID BN05044803 WCLINK