キンセイ カシ セイホウショ シュウセイ
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
(東洋文庫 ; 710, 713)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 平凡社 |
| 出版年 | 2003.1-2003.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 2冊 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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| 学部(地下1階) | 080:To827:v.710 | 1 | 4582807100 | 003729793 |
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| 学部(地下1階) | 080:To827:v.713 | 2 | 4582807135 | 003744732 |
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