ニホン ノ ショク ワ ドウ カワッテ キタカ : カミ ノ ショクジ カラ ギョニク ソーセージ マデ
日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで / 原田信男著
(角川選書 ; 523)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 初版 |
| 出版者 | 東京 : 角川学芸出版 |
| 出版者 | 東京 : 角川グループホールディングス (発売) |
| 出版年 | 2013.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 254p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下1階) | 080:Ka145:v.523 |
|
9784047035232 | 006523257 |
|
|
||||
| 短大書庫 | 383.81:H |
|
9784047035232 | 630370704 |
|
|
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：17回
※2021年9月12日以降
全貸出数：10回
(3か月以内の貸出：0回)
※2002年7月22日以降