The Oxford handbook of food, politics, and society / edited by Ronald J. Herring
| データ種別 | 電子ブック |
|---|---|
| 出版者 | Oxford : Oxford University Press |
| 出版年 | c2015 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 1 online resource (xi, 886 p.) |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Handbook of food, politics, and society 異なりアクセスタイトル:Food, politics, and society |
|---|---|
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | Herring, Ronald J., 1947- |
| 件 名 | LCSH:Food supply -- Political aspects
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LCSH::Food industry and trade LCSH:Agriculture and politics |
| 分 類 | LCC:HD9000.6 DC23:338.1/9 |
| 巻冊次 | : ebook ; ISBN:9780199983674  : hardback ; ISBN:9780195397772
|
| ISBN | 9780199983674 |
| URL | http://www.oxfordhandbooks.com/view/10.1093/oxfordhb/9780195397772.001.0001/oxfordhb-9780195397772 |
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