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チュウカ リョウリ 4000ネン
中華料理四千年 / 譚璐美著
(文春新書 ; 396)

データ種別 図書
出版者 東京 : 文藝春秋
出版年 2004.8
本文言語 日本語
大きさ 189p : 挿図 ; 18cm

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学部(地下2階) 383.822:Ta833
4166603965 004184544

書誌詳細を非表示

別書名 奥付タイトル:中華料理四千年
著者標目 譚, 璐美(1950- ) <タン, ロミ>
件　名 BSH:料理(中国) -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:383.8
NDC9:383.822
巻冊次 ISBN:4166603965 ; PRICE:680円 REFWLINK
ISBN 4166603965
NCID BA6827891X
目次／あらすじ

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