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コダイ ニホン ノ チーズ
古代日本のチーズ / 廣野卓著
(角川選書 ; 277)

データ種別 図書
出版者 東京 : 角川書店
出版年 1996.10
本文言語 日本語
大きさ 241p ; 19cm

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学部(地下1階) 080:Ka145:v.277
4047032778 002304939

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一般注記 古代日本のチーズ関連年表: p234-236
参考文献: p237-239
著者標目 広野, 卓(1932-) <ヒロノ, タカシ>
件 名 BSH:チーズ
BSH:乳製品
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:4047032778 ; PRICE:1400円 REFWLINK
ISBN 4047032778
NCID BN15535302
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