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ニホン ノ ショクブンカ
日本の食文化 / 原田信男著
(放送大学教材 ; 1884212-1-0411)

データ種別 図書
出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2004.3
本文言語 日本語
大きさ 182p : 挿図 ; 21cm

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学部(地下1階) 081:H934:2004:N712
4595237057 004121976

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一般注記 参考文献: p173-178
索引: p179-182
著者標目 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
巻冊次 ISBN:4595237057 ; PRICE:2100円 REFWLINK
ISBN 4595237057
NCID BA66732998 WCLINK
目次/あらすじ

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