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フランスリュウ ビミ ノ タンキュウ
フランス流美味の探究 / 鳥取絹子著
(平凡社新書 ; 185)

データ種別 図書
出版者 東京 : 平凡社
出版年 2003.5
本文言語 日本語
大きさ 196p ; 18cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 596.23:To741
4582851851 003820052

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:美味の探究 : フランス流
一般注記 参考文献: p195-196
著者標目 鳥取, 絹子 <トットリ, キヌコ>
件　名 BSH:料理(西洋) -- フランス  全ての件名で検索
BSH:食生活
BSH:味覚
分　類 NDC8:596.23
NDC9:596.23
巻冊次 ISBN:4582851851 REFWLINK
ISBN 4582851851
NCID BA62157118
目次／あらすじ

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