ショク ワ イスタンブル ニ アリ : クンプ メイブツコウ
食はイスタンブルにあり : 君府名物考 / 鈴木董 [著]
(講談社学術文庫 ; [2628])
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 講談社 , 2020.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 251p : 挿図 ; 15cm |
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配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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学部(地下2階) | 383.8274:Su963 |
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9784065208366 | 008163886 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:食はイスタンブルにあり : 君府名物考 |
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一般注記 | 原本: NTT出版 1995年刊 シリーズ番号はブックジャケットによる つけたり: p240-244 |
著者標目 | 鈴木, 董(1947-) <スズキ, タダシ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:イスタンブール -- 歴史 全ての件名で検索 NDLSH:トルコ料理 NDLSH:食生活 -- トルコ -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8274 NDC10:383.8274 NDLC:EF27 NDC10:596.22 |
巻冊次 | ISBN:9784065208366 ; PRICE:1000円+税 |
ISBN | 9784065208366 |
NCID | BC02459689 |
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