エイコク レシピ ト クラシ ノ ブンカシ : カテイ イガク、カガク、ニチジョウ セイカツ ノ チエ
英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学、科学、日常生活の知恵 / エレイン・レオン著 ; 村山美雪訳
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 原書房 , 2020.7 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 264, xlvip ; 20cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
学部(地下2階) | 590.233:L553 |
|
9784562057788 | 008120270 |
|
|
||||
短大書庫 | 590.233:L |
|
9784562057788 | 630470776 |
|
|
書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:Recipes and everyday knowledge : medicine, science, and the household in early modern England 異なりアクセスタイトル:英国レシピと暮らしの文化史 : 家庭医学科学日常生活の知恵 |
---|---|
著者標目 | Leong, Elaine Yuen Tien, 1975- 村山, 美雪 <ムラヤマ, ミユキ> |
件 名 | BSH:家政 -- 歴史
全ての件名で検索
BSH:科学 -- イギリス 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC9:590.233 |
巻冊次 | ISBN:9784562057788 |
ISBN | 9784562057788 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:10回
※2021年9月12日以降
全貸出数:2回
(3か月以内の貸出:0回)
※2002年7月22日以降