ニホン ノ ショク ワ ドウ カワッテ キタカ : カミ ノ ショクジ カラ ギョニク ソーセージ マデ
日本の食はどう変わってきたか : 神の食事から魚肉ソーセージまで / 原田信男著
(角川選書 ; 523)
データ種別 | 図書 |
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版 | 初版 |
出版情報 | 東京 : 角川学芸出版 東京 : 角川グループホールディングス (発売) , 2013.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 254p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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学部(地下1階) | 080:Ka145:v.523 |
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9784047035232 | 006523257 |
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短大書庫 | 383.81:H |
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9784047035232 | 630370704 |
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