ズセツ ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ : セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ / 久保井規夫著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 東京 : 柘植書房新社 , 2007.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 302p : 挿図 ; 21cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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書庫5階 | 648.2:Ku123 |
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9784806805502 | 004928223 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:図説食肉狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ 異なりアクセスタイトル:食肉狩漁の文化史 : 図説 : 殺生禁断から命を生かす文化へ 異なりアクセスタイトル:食肉・狩漁の文化史 : 図説 |
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一般注記 | 参考図版・文献: p298-300 |
著者標目 | 久保井, 規夫(1942-) <クボイ, ノリオ> |
件 名 | BSH:肉・肉製品 -- 歴史
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BSH:肉食 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:狩猟 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:漁撈 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:畜産業 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:648.2 NDC9:648.2 |
巻冊次 | ISBN:9784806805502 ; PRICE:4500円+税 |
ISBN | 9784806805502 |
NCID | BA81462775 |
目次/あらすじ
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