Food in the USA : a reader / edited by Carole M. Counihan
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | New York : Routledge , 2002 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | viii, 432 p. ; 26 cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| アメリカ研・書庫 | GT:2853:U5:F663:2002 | : pbk | 0415932327 | 602122520 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Counihan, Carole, 1948- |
| 件 名 | LCSH:Food LCSH:Diet -- United States 全ての件名で検索 LCSH:Food habits -- United States 全ての件名で検索 |
| 分 類 | DC21:641.300973 |
| 巻冊次 | ISBN:0415932319  : pbk ; ISBN:0415932327 ; PRICE:£19.99
|
| ISBN | 0415932319 |
| NCID | BA6042002X |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：1回
※2021年9月12日以降
全貸出数：11回
(3か月以内の貸出：0回)
※2002年7月22日以降