ショク ト ブンカ ノ ナゾ
食と文化の謎 / マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳
(同時代ライブラリー ; 179)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版情報 | 東京 : 岩波書店 , 1994.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | v,343,17p ; 17cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
集密書庫(図書) | 080:D838:v.179 |
|
400260179X | 001956036 |
|
|
書誌詳細を非表示
別書名 | 原タイトル:Good to eat : riddles of food and culture |
---|---|
一般注記 | 文献: 巻末p1-17 原著(Simon & Schuster, New York, 1985)の翻訳 1988年に岩波書店より刊行されたものを収録 |
著者標目 | Harris, Marvin, 1927- 板橋, 作美(1948-) 訳 <イタバシ, サクミ> |
件 名 | BSH:食生活 BSH:文化人類学 NDLSH:食物 |
分 類 | NDC8:383.8 |
巻冊次 | ISBN:400260179X ; PRICE:1200円 |
ISBN | 400260179X |
NCID | BN10474506 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:27回
※2021年9月12日以降
全貸出数:9回
(3か月以内の貸出:0回)
※2002年7月22日以降